kuliner jawa timur khas jajanan arek Suroboyo..... tahu gunting ...

...Selain nasi pecel salah satu khas..kuliner jawa timur...ada lagi menu yang bernama unik..yaitu Tahu Gunting  atau tahu tek ..dinamakan tahu tek karena penjualnya cara menawarkan dengan memukul wajan dengan garbu sehingga berbunyi tek- tek ...bisa juga disebut tahu gunting  yaitu tahu yang digunting - gunting..di campur dengan bumbu yang terbuat dari kacang tanah,cabe,petis,bawang putih,asam jawa,gula merah,garam,air hangat..disajikan dengan potongan ketupat,kecambah pendek dan irisan mentimun...Mmm rasanya cukup sensasi  di lidah anda ...

Ini juga salah satu menu favorite Arek Suroboyo ....
Di jakarta Tahu Gunting atau Tahu Tek bisa di beli di jl saharjo di tenda Ojo lali ..tepatnya di sesudah mc d..arah ke pancoran.Selamat berwisata kuliner..:)